photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Employé(e) polyvalent(e) saisonnier(ère) Auberge de Chaumard - Multiservices : épicerie, bar, restaurant, gîtes, dépôt de pain, point poste, .. Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour renforcer notre équipe du début/mi-juin jusqu'à fin août, voir début septembre. Missions principales : - Service en salle (majorité du temps) - Nettoyage des gîtes (selon fréquentation) - Vente en épicerie + point poste - Aide ponctuelle en cuisine Profil recherché : - Polyvalent(e), autonome, avec un bon relationnel - Disponible, adaptable et à l'aise avec le travail en équipe - Une première expérience dans la restauration ou l'hôtellerie est un plus Environnement & conditions de travail : L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Conditions : - Horaires variables selon l'activité (week-ends[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Missions principales : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au service en cuisine et à la plonge si nécessaire. Aider ponctuellement en salle et pour d'autres tâches polyvalentes selon les besoins de l'auberge. Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience dans un poste similaire appréciée. Polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et respect des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre politique de recrutement innovante, nous utilisons la méthode de recrutement par simulation pour évaluer les compétences pratiques des candidats. Cette approche permet de placer les postulants en situation réelle afin d'identifier leurs aptitudes, leur réactivité et leur adaptabilité. Cette méthode ne nécessite pas de CV! Vous serez évalué sur votre capacité a préparer les tables et accessoires nécessaires au service, l accueil des clients, la prise de commande, le service des plats. Inscrivez vous à la réunion d'information collective du jeudi 5 mars à 10H, pour découvrir le métier, l entreprise et les conditions de travail.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) à partir du mois d'avril L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Missions principales : Seconder le chef cuisinier dans la gestion et l'organisation de la cuisine. Participer à la préparation et à la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création et à la mise à jour des menus. Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine et expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie. Connaissances solides en techniques culinaires et en gestion de cuisine. Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché[...]

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